芒种时节，暑气日渐旺盛，酷暑难消，天气一热，就觉得胃口好像被带走了，到了吃饭时间也没什么精神，可不吃饭又不好，一日三餐还是要吃得营养而快乐。下面就给大家推荐几款芒种时令美食，快来看看吧！

芒种节气吃什么？

第一瓜：西瓜

有句俗语说的好：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。

第一饮：酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《该汤消食合中，行气散淤，收敛气，除烦安神，生津止渴，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

第一菜：黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会造成气虚，引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。

第一菌：木耳

木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

第一肉：鸭肉

俗话说得好：“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

第一粥：绿豆粥

绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。

芒种过后天气炎热，雨水渐增，昼长夜短，人们经常感到疲乏、困倦，除了要注意饮食清淡、营养之外，人体也要顺应时节，尽量晚睡早起、避免较大的情绪波动。午饭后最好可以小憩片刻，不但能避免暑热，还能很好的缓解疲劳，缓解情绪。